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100次浏览 发布时间：2025-01-25 01:43:41
醋：消食积、解毒、补血
食材：蒜苔、醋、白糖、生抽、盐、花椒、大料
做法：
1、准备好食材洗净控干水份，蒜苔切成大约1寸左右的段。
2、放到盆里，加入盐。
3、加盐后要勤翻簸，腌制一宿沙出水份。
4、配糖醋汁，加入生抽、陈醋、白糖。
5、加入花椒、大料，小火熬开晾凉。
6、晾凉后倒入腌制好的蒜苔里。
7、装入瓶中，随吃随取。