100次浏览 发布时间:2025-02-16 05:42:14
明天就要进入大雪节气了,这是冬季的第三个节气,天气也是变得越来越冷了。那么这个时候,来上一份热气腾腾的水饺就是很好的享受啦。还有就是,冬天正是吃羊肉的时候,美味解馋又营养滋补。我在平日里也是很喜欢吃水饺,其中美味的羊肉馅饺子就是很棒的选择了啊,让人吃一口就喜欢上它了,百吃不厌。
羊肉饺子这款美食不单单是口感很好,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质,有补益身体等功效。在知道了我们大厨准备去做美味的羊肉饺子的时候,小编马上就跑到了厨房等待美食的出现。接下来,我们就简单的为大家说一说教你营养好吃的羊肉饺子,解馋过瘾超美味,一盘不够吃。
美味的羊肉饺子
食材:羊肉、桃园建民香菇夹馍酱、饺子皮、大葱、生姜、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、味精、胡椒粉、花椒粉、酱油、盐
做法:1、冬天正是吃羊肉的好时候,我也多买了一些羊肉,先把羊肉冲洗干净,去掉血水,用刀切成肉末,加入适量的酱油和盐,稍微腌制一会儿;
2、接下来,把大葱冲洗干净,去掉根部等杂质后,切成葱末;把姜洗净后,切成姜末;备用;
3、接着,把韭菜摘洗干净,去掉根部和坏叶子等,切成韭菜碎;把胡萝卜洗净后,切成小丁;备用;
4、再把鸡蛋打入碗里面,加入适量的盐和温水,搅拌均匀,制作成鸡蛋液;备用;
5、然后热锅烧油,放入适量的姜末和葱末爆香一下,再把热油倒入羊肉末,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡萝卜、韭菜和鸡蛋液,搅拌均匀;
6、再加入一些味精、胡椒粉、花椒粉、酱油和盐,搅拌均匀,制作成羊肉饺子馅料;
7、用小勺子舀出适量的馅料,包入饺子皮里面,制作成羊肉水饺,然后把水烧开,放入包好的羊肉水饺,煮炖成熟后,捞出来;即可;