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黑鸡汤做法是什么

100次浏览     发布时间:2025-01-30 04:57:44    


材料:

黑凤鸡/一只 红枣/ 适量 枸杞 / 适量 生姜/适量 盐/适量

做法:

将黑凤鸡洗净、切碎备用

将生姜切片、红枣切片

烧水,冷水下入生姜、红枣、枸杞

水开后加入鸡肉,大火煮五分钟关火,

焖两分钟起锅装盘

图片来自网络


推荐原因:散养走地鸡肉质鲜美、异味少,优质的食材往往只需要简单的烹饪。

注意:黑凤鸡选择散养鸡,月份大致在四月份——五个半月为主。

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